ゼリーダイエットのやり方とは？痩せる方法とダイエット効果のあるレシピ！

ゼリーダイエットでは、1日1回夕食をカロリーが低いゼリーに置き換えて摂取カロリーを減らして痩せることができます。ゼリーを食べて効果的にダイエットするには、最も摂取カロリーが多い夕食を置き換えるやり方が適しています。ゼリーダイエットに効果のあるメニューには、簡単にできてローカロリーな水ゼリーがおすすめです。

ゼリーダイエットとは？

ゼリーダイエットとは、ゼリーを夕食と置き換えることでカロリーを減らして痩せるダイエット方法のことです。

原材料や素材の違いや形状で豊富な種類があるゼリーは、自分の好みや摂取する場面にあわせて選ぶことができるため、飽きることなくダイエットが続けやすいと人気を集めています。100g70kcal以下のゼリーで置き換えダイエットをすると、1ヵ月で2㎏の減量効果が期待できます。

ゼリーの種類(原料・素材)

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種類	原料	素材
果汁使用ゼリー	ゼラチン,アガー	果汁
フルーツゼリー	ゼラチン	果実
コーヒーゼリー	ゼラチン	コーヒー
ワインゼリー	ゼラチン	ワイン
蒟蒻ゼリー	コンニャク粉	果汁
寒天ゼリー	寒天	果汁
ウィダーインゼリー	コンニャク粉	果汁

ゼリーの種類は、原料や素材の違いで7種類に分けられます。

・果汁使用ゼリー
・フルーツゼリー
・コーヒーゼリー
・ワインゼリー
・蒟蒻ゼリー
・寒天ゼリー
・ウィダーインゼリー

ゼリーは、4種類の原料に、果汁や果実をはじめとする素材や砂糖を組みあわせて作られています。

・ゼラチン
・寒天
・コンニャク粉
・アガー

アガー
アガーとは、海藻から作られた植物性のゼリーの素です。粉末状のアガーでゼリーや水羊羹を作ると、ゼラチンよりも透明度が高く弾力のある食感に仕上がります。

ゼリーの種類(タイプ)

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ゼリーのタイプは、5種類に分かれます。

・プラスチックカップ入り
・ポーションタイプ
・スタンディングタイプ
・スティックタイプ
・パウチタイプ

自宅で食べるには大容量が多いプラスチックカップ入りタイプ、お弁当のデザートには、持ち運びやすいポーションタイプやスティックタイプがおすすめです。片手で手早く飲めるスタンディングタイプは、忙しい人の栄養補給に人気を集めています。2020年現在では、押し出して食べる新タイプのパウチゼリーも発売されています。

ゼリーの効果

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3大栄養素を含むゼリーには、ダイエットと美容効果を同時にサポートする効果があります。ゼリーは、重量の7～8割を水分が占めていますが、低カロリーでも全く栄養がないわけではありません。

効能(栄養)

種類	タンパク質/100g	脂質/100g	炭水化物/100g
果汁使用ゼリー/オレンジ味	2.1g	0.1g	19.8g
フルーツゼリー	138g	11.62g	18.24g
コーヒーゼリー	1.26g	0g	7.5g
蒟蒻ゼリー	0g	0.1g	16.4g
寒天ゼリー	0.48g	8.69g	11.65g
ウィダーインゼリー	0g	0g	17.5g

ゼリーの主要な栄養素は、3つです。

・たんぱく質
筋肉量を増やして基礎代謝をアップする

・脂質
体の細胞膜成分やホルモンの材料となる
脂溶性ビタミンの吸収を促す

・炭水化物
筋肉や肝臓のエネルギー減となる

効果

ゼリーダイエットの効果は、4つです。

・美容効果
ゼラチンに含まれるコラーゲンが肌にハリや潤いを与える

・基礎代謝アップ
タンパク質であるコラーゲンの働き筋肉を作り脂肪燃焼を促す

・肥満防止
食物繊維が糖質の吸収を抑えて血糖値の上昇を緩くする

・便秘解消
水溶性食物繊維が悪玉菌を減らして便を柔らかくする

カロリー

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種類	カロリー/100g
果汁使用ゼリー/オレンジ味	66kcal
フルーツゼリー	77kcal
コーヒーゼリー	34kcal
蒟蒻ゼリー	40kcal
寒天ゼリー	66kcal
ウィダーインゼリー	45kcal
ゼロカロリーゼリー	0kcal

ゼリーのカロリーは、味や含まれる果肉の有無で異なりますが、100g70kcal以下の低カロリーな商品が多いです。